Uma equipe de pesquisadores do Departamento de Química e Engenharia Biomolecular da Universidade Nacional de Singapura está aprimorando novas tecnologias que aumentam a performance da fabricação de biodiesel a partir de óleos e gorduras recuperados (OGRs) – categoria que inclui o óleo de cozinha usado e outras fontes de gordura de baixa qualidade.